据澳大利亚广播公司（ABC）报道，科学家已经找到了一种从水果的糖分中提取化学物的新方法，可以把同量的玉米等植物添加到石油中，降低人们对石油产品的依赖。

　　美国麦迪逊市威斯康星州大学教授詹姆士·杜迈斯克、宇力·罗曼·勒斯库夫和同事一起在《科学》杂志上详细报道了这一新发现。他说：“用生物产品代替石油产品的好处是，加工生物产品过程中释放的气体是一种中和的温室气体。”他表示，以植物为基础的产品最终分解或作为燃料燃烧后，不会向大气中释放额外的二氧化碳。

　　这种方法首先要液化糖和水，然后向混合物中添加一种催化剂。接下来，他们把这种物质与一种有机溶液混合，加热到180摄氏度。在这个过程中，糖失去三个水分子，失去的水分子渗入其他水中。剩余物质变成一种化学物品———羟甲基糠醛（HMF）。羟甲基糠醛的外表以及化合方式与以石油为基础的化学分子相似，可以与不同化合物结合，制成塑料和燃料。