菲律宾农业在国民经济中占着重要的地位。1996年，农林牧副渔产值占国内生产总值的21．48％，农产品贸易占贸易总额的7．5％，农业为54％劳动力提供了就业机会。菲律宾农业自然资源条件较好，土壤、气候和水资源都有利于农业的发展，由于农场规模狭小，灌溉条件不相适应，低效率的栽培技术、运销瓶颈、农场租赁制度和其他政策等原因，农业生产率低下，较长时期发展缓慢。 
  
    1．农业自然资源  菲律宾有着丰富的水资源，包括海洋和内陆水资源。海洋是渔业的重要资源，菲律宾拥有22 000万公顷的海域，其中2 660万公顷的沿海海域，19 340万公顷的远洋海域。菲律宾的内陆水资源包括20万公顷的湖泊、1．9万公顷的水库、3．1万公顷的河流、22．2万公顷的鱼池和33．8万公顷的沼泽地。这些水资源是渔业生产和农业灌溉用水的重要保证。
    菲律宾土壤肥沃。由安山岩、玄武岩、凝石岩演变形成的土壤分布最广，占地表土的21％，呈红棕色，这种土壤主要分布在吕宋、民大那、米沙鄢西部和民多罗。由冲积土形成的土壤是一种十分高产的土壤，它占到地表土的15％，主要分布在吕宋中部平原、卡加延河谷区和澳里格兰德盆地。由石灰岩演变的黑色土或红棕色土主要分布在宿务、保和、莎马、内格罗斯、棉兰老和哥打巴托。由泥板岩形成的土壤暗红棕色，其中不带石灰质的一部分主要分布在吕宋的北部和东南部、莱特和班乃；带石灰质的一部分主要分布在宿务、莱特、班乃和内格罗斯。由沙石岩发育而成的棕灰色土集中分布在保和；由火山岩发育而成的棕黑色土壤集中分布在吕宋的西南部。
    全国3 000万公顷的土地，其中47％农业可利用的土地，33．39％商业林地，10．91％林业保护区，4．47％国家公园，0．43％为军用和国家保护区，0．25％鱼池，0．55％民用保留地，3％其他土地。林地覆盖的树种主要有桃木(369公顷)、松木(23万公顷)、红树(11．7万公顷)、苔地(105．9万公顷)和边缘林木(48．9万公顷)，另外，灌木林也占到相当比重(220万公顷)。 

    2．农场经营结构  菲律宾农场平均规模为2．1公顷，蔗糖、菠萝、椰子和纤维类作物农场的面积较大，它们的平均面积分别是7．17公顷，6．73公顷，3．59公顷和3．29公顷(表1)。农场经营结构体现出多样化，但多样化程度比不上其他许多亚洲国家。大多数农场的经营内容是在种植水稻、玉米、椰子的同时养殖几头猪和几只鸡。水稻、玉米和椰子农场占主导地位，1991年3类农场占到农场总数的82．69％。

表1  各类农场的数量、比重和平均规模(1991年)

种  类	农场数量(个)	各类农场比重(％)	农场平均规模(公顷)
农场类型	4 610 041	100	2.1
季节性作物	3 291 365	71.39	1.89
水稻	1 939 998	42.08	1.77
玉米	1 110 042	24.08	1.98
甘蔗	45 919	1	7.17
烟叶	6 369	0.14	1.02
薯类作物	119 105	2.58	1.22
蔬菜	36 438	0.79	0.97
永久性作物	1 040 753	22.58	3.46
柑橘	14 535	0.32	2.66
香蕉	93 260	2.02	2.08
忙果	22 963	0.5	2.09
椰子	761 970	16.53	3.59
种  类	农场数量(个)	各类农场比重(％)	农场平均规模(公顷)
菠萝	6 243	0.14	6.73
咖啡	43 604	0.95	2.92
纤维作物	19 730	0.43	3.29
牲畜类	136 415	2.96	0.68
肉牛	18 383	0.4	1.88
生猪	94 114	2.04	0.45
家禽类	77 010	1.67	0.48
鸡	63 977	1.39	0.52

　　农场形式主要有：①种植园，一般为规模较大的专业化农场，种植椰子、香蕉等；②小土地所有者或佃农；③国内农业企业；④生产合作社；⑤合资农业企业。目前除了所有者经营、雇工经营外，还有租赁经营、共同经营和合作经营等方式，具体做法不尽相同。佃农和小土地所有者是农场所有制的主要形式，他们的土地面积在1．5公顷左右，其数量占到农场总数的60％以上，但这种小农场数量虽多，只占农场土地总面积的1／5左右。12公顷以上的中型农场占农场总数的5％，占有40％左右的农场土地。